山西嘉榮農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司成立于2006年9月，位于全國(guó)著名駿棗之鄉(xiāng)--交城縣，是生產(chǎn)加工交城駿棗、壺瓶棗、黃河灘棗、核桃、栆?jiàn)A核桃等產(chǎn)品的專業(yè)基地，公司開(kāi)發(fā)產(chǎn)品有100多個(gè)系列產(chǎn)品。以銷售為龍頭，以技術(shù)開(kāi)發(fā)為導(dǎo)向，在不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的同時(shí)，注重產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)，目前，公司擁有“交城山”“彬昕”兩大品牌。

2017年公司已經(jīng)立項(xiàng)新建真空低溫油炸脫水脆棗項(xiàng)目，該項(xiàng)目通過(guò)對(duì)原料進(jìn)行原料分級(jí)→清洗→去核→浸泡→速凍→真空油炸→冷卻→包裝這樣的工藝流程，對(duì)駿棗、灘棗進(jìn)行精深加工，從而投入市場(chǎng)銷售。