公司成立于1991年8月, 位于交城縣北關(guān)商業(yè)區(qū),是一家秉承傳統(tǒng)佐料文化、鑄就一流品牌的純天然、高品質(zhì)復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。
公司以明末清初思想家、書法家、藥膳家傅山先生親書 “衛(wèi)生館” 匾額親授“五香調(diào)料面”配方為基礎(chǔ),結(jié)合三百年炮制經(jīng)驗(yàn),以傳統(tǒng)工藝和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)為保障,在保持傳統(tǒng)風(fēng)味基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代藥理學(xué)和營養(yǎng)理論潛心研發(fā),精選純天然植物香料,研發(fā)出五香型、肉味型、麻辣型三大系列10余個品種、30多種規(guī)格的系列調(diào)味品。
公司秉承的“衛(wèi)生館五香調(diào)料面制作技藝”被評為 “省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,公司亦被列入“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”。